Sporades newspaper | ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΒΟΡΕΙΕΣ ΣΠΟΡΑΔΕΣ | facebook.com | youtube | email: 18154poulios@gmail.com | Tηλ. 6942 22 62 01

q

Α. ΠΡΟΒΙΑΣ & ΣΙΑ | ΚΑΜΠΟΣ ΣΚΟΠΕΛΟΥ | ΤΗΛ. 2424024762

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη, 10 Σεπτεμβρίου 2014

Ο Σύλλογος Εστιατόρων - Ταβερνών και Συναφών Επαγγελμάτων Σκιάθου ευχαριστεί

Ο Σύλλογος Εστιατόρων - Ταβερνών και Συναφών Επαγγελμάτων Σκιάθου ευχαριστεί θερμά για την πολύτιμη και ουσιαστική συμβολή τους, στην πραγματοποίηση του Φεστιβάλ Γεύσεων Βορείων Σποράδων που συνδιοργάνωσε 6 και 7 Σεπτεμβρίου 2014 στο πολιτιστικό Κέντρο Μπούρτζι Σκιάθου τους εξής:

-Όσους βοήθησαν με οικονομική χορηγία.

-Όσους προμηθευτές προσέφεραν είδη τροφίμων και όχι μόνο.

-Όσους συναδέλφους εστιάτορες μαγείρεψαν παραδοσιακά Σκιαθίτικα πιάτα.

-Όσους φορείς και επιχειρηματίες της Σκιάθου εξέθεσαν προϊόντα τους.

-Όσους φορείς και επιχειρήσεις μας τίμησαν με την παρουσία τους από Σκόπελο, Γλώσσα Σκοπέλου, Αλόννησο.

-Τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας.

-Τους Σκιαθίτες Σεφ.

-Τη συντονιστική επιτροπή του Φεστιβάλ, όπου συμμετείχαμε και εμείς, για την πρόταση, διοργάνωση και υλοποίηση του Φεστιβάλ Γεύσεων.

-Τέλος προσωπικά θα ήθελα να ευχαριστήσω το μέλος της συντονιστικής επιτροπής κα Σταματίνα Χονδρονικολή για τη διαρκή και ουσιαστική της παρουσία καθώς και για τη βοήθεια της τόσο στη διοργάνωση, όσο και στην υλοποίηση του Φεστιβάλ.

Με εκτίμηση
Ο Πρόεδρος του ΕΚΕΤΣΕ
Νικόλαος Νικολάου

Παρασκευή, 5 Σεπτεμβρίου 2014

Σκιάθος / Φεστιβάλ Γεύσεων Βορείων Σποράδων

Το πρώτο Φεστιβάλ Γεύσεων θα αρχίσει την Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου 2014 από τις 11.30 το πρωί μέχρι τις 9.30 το βράδυ στο Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Σκιάθου στο Μπούρτζι.
Στόχος του πρώτου αυτού φεστιβάλ γεύσεων, που γίνεται στις Βόρειες Σποράδες, είναι η ανάδειξη της τοπικής κουζίνας και των τοπικών προϊόντων.

Οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία ν’ απολαύσουν δωρεάν, εδέσματα της Σκιαθίτικης Κουζίνας, που θα ετοιμάσουν και θα σερβίρουν γνωστοί μάγειροι από τη Σκιάθο, τη Σκόπελο και την Αλόννησο, με τη συνεργασία μελών της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας!

Η εκδήλωση αυτή πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Δήμου Σκιάθου με τη συμμετοχή α) της Ένωσης Καταστηματαρχών Εστιατόρων-Ταβερνών και Συναφών Επαγγελμάτων Σκιάθου β) της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, γ) του Συλλόγου Γυναικών Σκιάθου και με την υποστήριξη της Ένωσης Ξενοδόχων Νήσου Σκιάθου.

Δευτέρα, 18 Αυγούστου 2014

Φεστιβαλ Γεύσεων Βορείων Σποράδων στη Σκιάθο

Ανάδειξη της τοπικής κουζίνας και των τοπικών προϊόντων

Κάτοικοι και επισκέπτες της Σκιάθου θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν δωρεάν εδέσματα της βορειοσποραδίτικης κουζίνας στο Φεστιβαλ Γεύσεων Βορείων Σποράδων που θα γίνει στις 7 Σεπτεμβρίου από τις 11.30 το πρωί μέχρι τις 9.30 το βράδυ στο Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Σκιάθου, στο Μπούρτζι.

Πέμπτη, 19 Δεκεμβρίου 2013

Επιμορφωτική εκδρομή μελών του Συλλόγου Ιδιοκτητών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Σκοπέλου

Ο Σύλλογος ιδιοκτητών καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος Σκοπέλου καλεί όλα τα μελή του να συμμετάσχουν στην επιμορφωτική εκδρομή που γίνεται πράξη μετά από την έγκριση χρηματοδότησης του ταμειακού προγράμματος «Leonardo da Vinci» για το έτος 2013.
Πρόκειται για πρόγραμμα επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης 15 ατόμων στην Ιταλία για 2 εβδομάδες που επιμελήθηκε ο κ. Μακαρατζής Μιχάλης σε συνεργασία με τον σύλλογο. Η εκδρομή έχει ως σκοπό την ανάδειξη της τοπικής κουζίνας και των τοπικών γεύσεων με στόχο τη δημιουργία της τοπικής ταυτότητας της Σκοπέλου, την ανταλλαγή ιδεών και πρακτικών μεθόδων για την λειτουργία των καταστημάτων με άλλους επαγγελματίες της Ευρώπης.

Για αιτήσεις συμμετοχής και πληροφορίες μπορείτε να α απευθυνθείτε στον πρόεδρο του συλλόγου  Μπετσάνη Παντελή και στον αντιπρόεδρο Γκέκα Ιωάννη μέχρι 31/12/2013.

Οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα θα πρέπει υποχρεωτικά να έχουν στην κατοχή τους νέες αστυνομικές ταυτότητες με λατινικούς χαρακτήρες.

Πέμπτη, 3 Οκτωβρίου 2013

Ημερίδα για τον γαστρονομικό Τουρισμό στη Σκιάθο

Ελένη Χήρα, Αθηνά Ντάκη, Αθανάσιος Ζλατούδης, Αλεξάνδρα Σταματίου,
Κώστας Μανταλάρας, Νινέττα Κοσμά, Μέλπω Καραντώνη, Μιχάλης Πρώιος
Το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου 2013, στην αίθουσα εκδηλώσεων Γυμνασίου-Λυκείου Σκιάθου από τις 10 π.μ. έως τις 2.30 μ.μ. πραγματοποιήθηκε ημερίδα με τίτλο: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ – ΣΚΙΑΘΙΤΙΚΗ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ - ΤΟΠΙΚΑ ΣΥΜΦΩΝΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ - Συνέργειες ως εργαλεία ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας.
Μια συνδιοργάνωση της Ένωσης Καταστηματαρχών Εστιατορίων Ταβερνών και Συναφών Επαγγελμάτων Νήσου Σκιάθου, της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού (ΕΛΛΕΤ) και της Ένωσης Ξενοδόχων Σκιάθου, υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Μαγνησίας και σε συνεργασία με την ΠΥΤ Θεσσαλίας- ΕΟΤ Βόλου και του Επιμελητηρίου Κυκλάδων.
Όρθιοι απο αριστερά: Χρήστος Μαγγιώρης, Μιχάλης Πρώιος, Αθανάσιος Ζλατούδης,
Αργύρης Σχοινάς, Ζαφειρούλα Αναγνώστου, Μαρία Μανδελιά, Σιδέρης Ζήνων, Μιχάλης Καψυλιδάκης / καθιστοί: Ματούλα Χονδρονικολή, Θοδωρής Τζούμας
Έμπνευση για την υλοποίηση αυτής της ημερίδας αποτέλεσε η σύνθεση δύο ιδεών, της καταγραφής και ανάδειξης της τοπικής...

Δευτέρα, 23 Σεπτεμβρίου 2013

Ημερίδα για τον γαστρονομικό Τουρισμό στη Σκιάθο

Υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Μαγνησίας, η Ένωση Καταστηματαρχών Εστιατορίων, Ταβερνών και Συναφών Επαγγελμάτων Νήσου Σκιάθου συνδιορνανώνει με την Ελληνική Εταιρεία Περιβάλλοντος και Πολιτισμού (ΕΛΛΕΤ) και την Ένωση Ξενοδόχων Σκιάθου σε συνεργασία με την ΠΥΤ Θεσσαλίας - ΕΟΤ Βόλου και του Επιμελητηρίου Κυκλάδων, ημερίδα με θέμα:
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
 ΣΚΙΑΘΙΤΙΚΗ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ 
ΤΟΠΙΚΑ ΣΥΜΦΩΝΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ
Συνέργειες ως εργαλεία ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας.
Το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου 2013, από τις 10:00 έως τις 13:00, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Γυμνασίου - Λυκείου Σκιάθου.
Αφορά όσους επιχειρούν στις Βόρειες Σποράδες, όσους παράγουν ντόπια προϊόντα και ειδικότεροι όσους ανήκουν στον επισιτιστικό τομέα των νησιών.
Στόχος της ημερίδας είναι η ανάδειξη του...